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Catálogo de Cursos

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ID Nombre Duración (Horas) Categoría PDF
6412 Cocina creativa. experimentación y evaluación de resultados. 11 horas Descargar PDF
6413 Cocina del resto de europa 25 horas Descargar PDF
6414 Cocina en línea fría 47 horas Descargar PDF
6415 Cocina española 80 horas Descargar PDF
6416 Cocina española e internacional 26 horas Descargar PDF
6417 Cocina moderna, de autor y de mercado 65 horas Descargar PDF
6418 Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús – . 20 horas Descargar PDF
6419 Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados – . 45 horas Descargar PDF
6420 Cocina y gastronomía 3. Preparación de huevos, sopas, arroces, pastas y verduras – . 30 horas Descargar PDF
6421 Cocina y gastronomía 4. Preparación de pescados y mariscos – . 45 horas Descargar PDF
6422 Cocina y gastronomía 5. Preparación de carnes – . 15 horas Descargar PDF
6423 Cocina y gastronomía 6. Gestión y dirección del departamento de cocina – . 13 horas Descargar PDF
6424 Coctelería 13 horas Descargar PDF
6425 Codificación y tabulación de datos e información de mercados 14 horas Descargar PDF
6426 Colaboración en el plan de cuidados individualizado y la documentación básica de trabajo en instituciones 13 horas Descargar PDF
6427 Colaboración en la movilización, traslado y deambulación de los usuarios en instituciones 40 horas Descargar PDF
6428 Collection management. Nuevos métodos para la gestión de cobro 14 horas Descargar PDF
6429 Colocación de productos en el punto de venta No disponible Descargar PDF
6430 Colocación de puntas de tesorería 6 horas Descargar PDF
6431 Colorimetría en carrocería 8 horas Descargar PDF